9 крутых небанальных подарков, которые можно купить в Вильнюсе

Литовская столица славится своей историей и архитектурой. Этот город был включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На память о посещении Вильнюса туристы покупают себе и близким приятные сувениры. Какие - расскажем в этой статье.

Итак, 9 идей, что привезти из Вильнюса:

↑ 1. Яблочный сыр

«Оbuolių sūris» - оригинальное литовское лакомство, напоминающее по внешнему виду сырную головку и по вкусу - густое яблочное повидло. Для основы используется антоновка, а в качестве дополнительных ингредиентов добавляют корицу, орешки и сухофрукты.

Повидло максимально уваривается до густой плотной консистенции, затем просушивается и прессуется. Готовый яблочный сыр становится эластичным и упругим. Созревший продукт можно определить по наличию сухой корочки. Сыр должен хорошо резаться и не прилипать к ножу. Срок хранения лакомства до 2 лет.

По традиции, «Оbuolių sūris» подают на Рождество. Дополнить праздничный стол можно настоящим сыром, который в Литве тоже очень вкусный. О том, как его производят, читайте в нашем обзоре подарков из Литвы.

↑ 2. Мидус, медовый бальзам и настойка на травах

Абсолютно неповторимым вкусом и рецептурой отличаются алкогольные напитки, которые издревле готовили на литовской земле. Мидус по праву считается древнейшим в мире вином: вот уже 9 тысяч лет этот напиток радует многие поколения людей. Изготовлением мидуса занимались специальные «медовые братства», поскольку в основе рецепта мед, а также дрожжи и вода.

Созревание напитка происходит в металлических бочках в течение 1-2 лет. Готовый продукт имеет крепость 8-20 градусов. В качестве сувенира предлагается набор бутылок с тремя разновидностями мидуса, обладающими разным вкусом:

• Bočių;
• Trakai;
• Stakliškės.

Настойка Trejos devynerios, известная с XIV века, представляет собой удивительное сочетание природных компонентов. «Три девятки», по мнению литовцев, - символическое соединение трех сфер жизни:

• подземной - корни растений;
• земной - кора деревьев и травы;
• небесной - листья, цветы, фрукты.

Таким образом, в составе всегда присутствует 27 разных веществ.

Среди мужской части населения популярностью также пользуется медовый бальзам Žalgiris («Жальгирис»).

↑ 3. Безалкогольный ликер Space Dragon

В подарок для людей, ведущих исключительно трезвый образ жизни, в Вильнюсе можно приобрести бутылочку бодрящего ликера Space Dragon. Его нельзя отнести к алкогольным напиткам. В составе присутствуют только натуральные компоненты – мате, имбирь, кокос, специи.

Насыщенный островатый вкус слегка возбуждает и согревает.

↑ 4. Торт «Шакотис»

Уникальный по внешнему виду десерт – ветвистый торт «Шакотис» (Šakotis) заслужил почетное право войти в перечень кулинарного наследия Литвы. Лакомство готовится из песочного теста, которое наливают на крутящийся над огнем вертел. Запеченная масса имеет форму «ёлочки» с пустотой внутри. Её дополнительно украшают шоколадом и глазурью.

По местной традиции, «Шакотис» выпекают на свадьбу. Торт может храниться долгое время (до 6 месяцев) и сберегать свой неповторимый вкус. Из Литвы его экспортируют в Беларусь, Польшу, Швейцарию.

Цена продукта определяется его размерами. 

↑ 5. Литовская косметика

В качестве универсального подарка для всей семьи из Вильнюса можно привезти набор косметики. Страна известна как производитель косметологических средств на основе натуральных ингредиентов. 

Признанием потребителей пользуется продукция, выпускаемая фирмой BIOK laboratorija:

• Margarita – универсальные кремы для тела;
• RASA – женская косметика;
• ARAS – средства для мужчин;
• BIOK Dermatology - специальные дерматологические препараты;
• Ecodenta – экологическая зубная паста.

Эксклюзивная косметика Uoga Uoga («Ягода-ягода») выпускается небольшими партиями и производится вручную. Настоящая находка для женщин - это средства для макияжа, сделанные на основе янтаря.

↑ 6. Украшения из янтаря

С научной точки зрения янтарь - застывшая смола доисторических деревьев. Литовцы считают лучистый камень слезами морской богини Юрате, которыми она оплакивала гибель своего любимого. Для туристов балтийский янтарь и изделия из него – непременные сувениры, привозимые после посещения главного города Литвы.

В торговых точках всех стран Балтии (Литва, Латвия и Эстония) можно приобрести разнообразные украшения (бусы, браслеты, кольца, серьги, броши), статуэтки, картины, выполненные из янтаря.  Основные признаки, которые помогут отличить натуральный камень от имитации:

1. легкий аромат хвои или полное отсутствие запаха;
2. поверхность не царапается;
3. при соприкосновении с ацетоном реакция не происходит.

↑ 7. Литовский ржаной хлеб

Гастрономы признают черный (ржаной) хлеб, производимый в Литве, одним из лучших в хлебопекарной отрасли. Он имеет своеобразный вкус и длительный срок хранения (до 2 месяцев). Для приготовления используется натуральная закваска, в которую добавляют заварку из солода, меда и тмина.

В Вильнюсе выпечкой хлеба занимаются небольшие пекарни. Самые известные из них - Pinavija Cafe & Bakery и Ida Basar.

К популярным сортам ржаного хлеба относятся:

• Вильнюсский;
• Паланга (из смеси ржаной и пшеничной муки);
• Бочу (с тмином).

↑ 8. Пиво

Ориентируясь на отзывы бывалых вояжеров, стоит обратить внимание на местное пивоваренное производство. Страна входит в первую «пятерку» по числу пивоварен.

Литовское пиво отличается крепостью (от 9,5 градусов). В качестве исходного сырья используется ячмень (свыше 70 сортов), мед, травы.

На протяжении почти 150 лет вильнюсцы гордились своим пивоваренным заводом «Vilniaus Tauras». Пиво Таурас относится к классическим сортам. Оно некрепкое, с кисловатым привкусом и легким ароматом.

Новое производство открыто на предприятии «Вильняус алус» («Vilniaus alus»), где выпускают пиво:

• темное;
• светлое;
• пшеничное;
• с травами;
• с пряностями;
• из бочек;
• безалкогольное.

↑ 9. Копченый угорь

Из продуктов, производимых в Вильнюсе, несомненным деликатесом является копченый угорь. Длинная, змееподобная рыба обладает сочным нежным мясом. Копченая мякоть угря, кроме того, оказывает полезное воздействие на организм. Содержащиеся в ней жирные кислоты препятствуют старению и производят благотворный косметологический эффект – укрепляют ногти, придают блеск волосам, разглаживаю кожу.

Вкусный качественный продукт можно приобрести в рыбных магазинах.